随着我们的生活条件越来越好，水果需求量也越来越大。水果是我们日常获取维生素的主要来源，但是水果属于生鲜食品，需要做保鲜处理。因为我国物大地博，很多水果都生长在各种不同的地区，需要经过运输才能送到我们手中。为了解决水果保鲜问题，越来越多的商家采用气调包装机进行气调锁鲜包装进行保鲜运输。水果采用气调包装机进行气调锁鲜包装以后可以进行保鲜锁鲜，经过运输然后在到我们手上一样的很新鲜。
气调锁鲜盒装进口榴莲王
水果能采用气调包装锁鲜保鲜的原理
气调锁鲜技术最早在欧美等发达国家应用广泛，因为那些发达国家经济条件好对新鲜水果的需求量大，需要气调锁鲜技术满足日常水果保鲜需求。随着我们的经济飞速增长，我们国内生鲜需求也越来越大，对新鲜水果的需求也越来越大，因此气调锁鲜技术也到了发展和广泛的应用。
气调锁鲜技术主要是通过气调包装机抽空水果盒内的空气，然后充入一定比例的气调保鲜气体，这些气调保鲜气体可以抑制水果内的微生物和细菌的生长，从而达到锁鲜保鲜的目的。气调保鲜气体是由氧气、二氧化碳、氮气混合组成的气调，不同的水果需要混合不同的比例。气调锁鲜技术无污染、无污染，不会影响水果的口感和营养成分。
哪里水果可以采用气调锁鲜包装
容易腐败和变质的水果都可以采用气调锁鲜包装进行延长保鲜期，我们常见的有气调锁鲜盒装的榴莲、草莓、榴莲、杨梅、菠萝蜜以及车厘子等。
气调锁鲜盒装不仅对水果起到延长保鲜的作用，还可以保护水果在运输过程中不容易受伤。当然采用气调锁鲜盒装的水果更高档，更符合现代消费者的需求。
